Segundo a mitologia grega, Atena plantou a primeira oliveira. Para os gregos era sagrado, tanto que quem a destruía era punido com exílio. No sul da Itália, em Puglia, foram encontrados vestígios das primeiras plantações de oliva. A Puglia é a região italiana com a maior produção de azeite de oliva - que representa quase a metade do azeite produzido (cerca de dois quintos). Muitas vezes, considerado o melhor do país e, muitas vezes, é mais aclamado que os mais caros e glamourosos óleos da Úmbria, Toscana e Garda (que são cultivados na Puglia). No "mar verde" da Puglia existem cerca de 50 milhões de oliveiras.
Nenhum comentário:
Postar um comentário