sexta-feira, 29 de abril de 2011

Temporada de caça à passagens baratas para o Brasil

E começa a temporada de caça à passagens baratas para o Brasil em agosto. Baratas só na intenção, porque agora já estão caras. E eu ainda nem sei quando serão as minhas férias.

Depois de um ano, 20 dias com a família. Quem sabe também uma viagem na viagem. Tipo... conhecer um lugar que conheço no Brasil. Quem sabe na Itália e depois ir ao Brasil. Quem sabe uma scala prolungada em algum país europeu antes de chegar ao Brasil.

Se alguém tiver alguma dica, já agradeço.

Le Isole Tremiti - as ilhas da Puglia


Le Isole Tremiti (le perle dell'Adriatico) fazem parte da província de Foggia. Das ilhas da costa italiana, estas são as menos visitadas pelos turistas. O arquipélago é composto das ilhas: San Nicola, San Domino, Cretaccio, Caprara, Pianosa e La Vecchia. A San Nicola é onde se concentra a maior parte da população e monumentos. San Domino é a maior e onde se encontra a maior parte das estruturas turísticas e a única praia de areia do arquipélago. As outras são desabitadas. Hoje uma parte do arquipélago constitui a Riserva Naturale Marina Isole Tremiti.

Azeite pugliese


Segundo a mitologia grega, Atena plantou a primeira oliveira. Para os gregos era sagrado, tanto que quem a destruía era punido com exílio. No sul da Itália, em Puglia, foram encontrados vestígios das primeiras plantações de oliva. A Puglia é a região italiana com a maior produção de azeite de oliva - que representa quase a metade do azeite produzido (cerca de dois quintos). Muitas vezes, considerado o melhor do país e, muitas vezes, é mais aclamado que os mais caros e glamourosos óleos da Úmbria, Toscana e Garda (que são cultivados na Puglia). No "mar verde" da Puglia existem cerca de 50 milhões de oliveiras.

quinta-feira, 28 de abril de 2011

Mozzarella ou Mussarela?


Em outro post eu falei sobre o tridente da Puglia. Hoje falo do diamente, a mozzarella. Eu já tava acostumado com a mussarela brasileira. Aquela amarelinha que é usada em fatias para fazer queijo-quente e pizza. Chegando aqui me apresentaram uma tal de mozzarella. Branquinha redonda ou em treccia (pequena ou grande) é buonissima. Se eu pudesse comeria uma treccia grande todos os dias. Servida com tarallo ou focaccia é boa pra caraca!!!